台南西港春节三日游攻略
西港，台南一座宁静质朴的小镇，以信仰中心庆安宫与三年一科的「西港刈香」闻名。春节来访，既能感受传统年节气氛，又能深度体验独特的香科文化底蕴。
行程亮点
- 沉浸式体验香科文化，感受传统信仰力量
- 欣赏百年艺阵，领略民间艺术魅力
- 寻味地道小吃，满足味蕾享受
- 漫步乡间小路，享受小镇慢生活
详细行程安排
第一日：抵达与初探
上午：抵达台南后，建议租车或搭乘公共交通前往西港。入住当地民宿或旅馆，安顿行李。
下午：前往西港庆安宫。这座拥有三百多年历史的庙宇是西港的信仰核心。细细欣赏其建筑雕刻与庄严氛围，了解「西港刈香」的历史渊源。
晚上：在市区品尝地道晚餐，推荐西港菜市场周边的老字号小吃，如古早味碗粿、土魠鱼羹。随后可悠闲漫步小镇街道，感受春节张灯结彩的喜庆。
第二日：文化深度体验
上午：若恰逢香科年或春节期间有相关活动，可前往观看文武阵头的练习或彩排，如金狮阵、白鹤阵等，感受传统艺阵的震撼力。参观香科文化展览馆（如有开放），系统了解刈香文化。
下午：探访西港周边特色村落，如檨林里，这里有许多传承数代的阵头家族与工艺作坊。与当地居民交流，聆听香科故事。
晚上：品尝当地特色餐厅的合菜，体验办桌文化。餐后可参加庆安宫举办的春节祈福活动，如点光明灯、过平安桥。
第三日：美食与归程
上午：前往西港胡麻休闲园区（视季节开放情况）。西港是台湾胡麻主要产区，可了解胡麻从种植到制成香油的過程，并购买新鲜胡麻油、胡麻糖等特产作为伴手礼。
下午：进行最后的美食巡礼。不可错过的还有西港鸭母寮的烤玉米、市场内的传统冰品。整理行装，带着满满的回忆与特产，踏上归途。
旅行贴士
- 交通：建议自驾最为方便，或从台南火车站搭乘公车前往西港。
- 住宿：西港当地民宿选择不多，建议提前预订。也可考虑住于台南市区，当日往返。
- 最佳时机：若想体验最盛大的刈香活动，需关注三年一科的举办年份（通常为丑、辰、未、戌年）。春节期间则能感受浓厚的年味与庙宇活动。
- 尊重文化：参与或观看宗教仪式时，请保持庄重态度，遵守现场指引，未经允许勿对阵头成员或仪式过程随意拍照。
这趟旅程不仅是一场美食与观光之旅，更是一次深入台湾传统信仰与社区文化的深度体验。祝你在西港度过一个充满文化气息与温暖回忆的春节假期。